Spinatpandekager med pulled chicken
Disse spinatpandekager med Tulip Pulled Chicken er et smagfuldt måltid, der passer perfekt til både frokost og aftensmad. De cremede wraps kombinerer møre strimler af pulled chicken med frisk grønt og en frisk urtedressing – alt sammen rullet ind i de smukke, grønne pandekager. En sikker vinder til både store og små.

Ingredienser
500 g
1 portionSpinatpandekager
0,25 rødt spidskål
120 gfrosne edamamebønner
120 gblandede cherrytomater
Dressing
250 ggræsk yoghurt 10%
1 fedhvidløg
0,5 bundtfrisk persille
0,5 bundtfrisk purløg
1 tsk.flagesalt
1 tsk.peber
Tilberedning
Tips
- Wrapsene kan forberedes i forvejen og opbevares i køleskab – perfekte til madpakken.
- Tilføj avocado eller syltede rødløg for ekstra smag og tekstur.





