Meatball sub
Er du vild med varme sandwiches med masser af smag? Så er den her opskrift på meatball subs lige noget for dig. Saftige kødboller i tomatsauce, gratineret med mozzarella og serveret i sprøde, lune brød. En hurtig og nem hverdagsfavorit, som hele familien vil elske.

Ingredienser
Tomatsauce
1 spsk.olivenolie
1 fedhvidløg, finthakket
400 ghakkede tomater
1 tsk.tørret oregano
1 tsk.sukker
Salt og peber
Meatball sub
0,5 pakke
1 små flutes eller sub rolls
2 kugler mozzarella, skåret i skiver
Frisk basilikum til pynt
Tilberedning
Tips
- Du kan nemt variere opskriften med ekstra fyld – prøv fx syltede rødløg, frisk chili eller lidt revet parmesan for ekstra smag.