Bacon steaks med grillet pastasalat
Bacon Steaks med grillet pastasalat er en farverig, frisk og fyldig ret, der kombinerer saftige og sprøde Tulip Bacon Steaks med en varm pastasalat fyldt med grønt og hjemmelavet pesto. De grillede grøntsager giver retten en ekstra dybde og let sødme, mens feta og pinjekerner tilfører cremethed og knas. En perfekt ret til både grill-aftener, hverdagsforkælelse og lette sommermåltider.

Ingredienser
1 pakke
Pesto
1,5 dlolivenolie
50 g parmesan
50 gbasilikum
30 gpinjekerner, ristede
20 gvalnødder, ristede
2 spsk.citronsaft
0,4 tsk.salt
Friskkværnet peber
pastasalat
300 gpasta
150 gasparges
200 g broccolini
0,5 squash i tykke skiver
1 peberfrugt i tykke strimler
100 g rucola
150 gfetaost
15 gpinjekerner, ristede






Hvad er din erfaring med opskriften?