Spidskål på grill

Møre og saftige spareribs i ovn eller på grill til sommeren

Denne opskrift på spareribs i ovnen eller på grillen er en sikker vinder på en lun sommeraften. Efter kun 30 minutter står du med en portion saftige, møre spareribs, som hele familien vil elske.

Vi har anrettet middagen med farverigt spareribs tilbehør: En coleslaw lavet på sprød grønkål og spidskål, edamamebønner, gulerødder og radiser. Retten toppes med letristede peanuts og frisk persille.

Disse møre grillede grisekæber, også kendt som pork cheeks, er krydret med rosmarin, sort peber og hvidløg. Grisekæberne serveres med et mekka af grønt tilbehør: Grønne asparges, rød spidskål, løg og peberfrugt. Ved siden af kommer en frisk ærtedip med et twist af lime og mynte. Retten tager kun 30 minutter at tilberede, og du kan også tilberede grisekæberne i ovnen, hvis du ikke har tid til at sanse med grillen.

Her finder du en opskrift på stegt spidskål med en fløde-dressing, som serveres til koteletter. Spidskålen bliver i denne opskrift stegt på en grillpande.

Nem og hurtig opskrift 

Her får du opskriften på mexicanskinspirerede fyldte spidskål, som bliver tilberedt i airfryeren. Den lækre ret kombinerer knasende spidskål med fyld af cheddar, saftige peberfrugter og søde majs. Spidskålen bliver tilberedt i airfryeren, som gør det både nemt og bekvemt at tilberede retten. Nyd retten, som den er, eller server den sammen med noget smagfuldt grillmad. Velbekomme!

Lyden af et knitrende bål er skøn. Men lyden af et knitrende bål og sprøde frankfurter pølser over bålet er endnu bedre. Vi har her sammensat en opskrift fuld af smag, hvor Gøl Cheddar og Chili Frankfurter komplimenteres af sommerkartofler og grillet spidskål. En ægte sommerret.

med grillet spidskål og urte-creme fraiche

Grillet culotte med grillet spidskål og urte-creme fraiche er en sommerlig ret, der kombinerer saftigt, mørt oksekød med sprød spidskål og en frisk, aromatisk creme fraiche. Perfekt til grillmiddage!