Sød kartoffel med creme fraiche og bacon

Name: Sød kartoffel med creme fraiche og bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g Tulip Stegt Bacon Skiver; 4 søde kartofler; 250 ml crème fraiche; Salt og peber; 1 bundt frisk purløg

Ovnbagte søde kartofler er både nemme og lækre – og de smager fantastisk med cremet creme fraiche, sprød bacon og frisk purløg. En skøn kombination af sødme og salt, der gør sig godt som tilbehør til aftensmaden eller som et let måltid i sig selv.

1 T. 10 Min.

10 Min.

Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

60 g

Tulip Stegt Bacon Skiver

4 søde kartofler

250 mlcrème fraiche

Salt og peber

1 bundtfrisk purløg

Tilberedning

SØD KARTOFFEL

CREME FRAICHE OG BACON

Alternativer

Se også disse opskrifter

Andeburger med æble og bacon

Her har vi lavet en burger med and, æbler, rødkål og bacon i. Prøv dem her.

Velbekomme!

Aspargessuppe med bacon

Aspargessuppen passer perfekt til en vinter- eller efterårsaften, hvor kulden presser sig på. Den giver en dejlig varme og smager fantastisk med bacon, der giver suppen ekstra salt og lidt mere konsistens.

(1)

Bacon-Bomber

Vi elsker bacon, og en af vores yndlingsopskrifter er faktisk den heftige opskrift på Bacon Explosion.

Derfor har vi lavet denne opskrift på Bacon Bomber, som minder ret meget om Bacon Explosion, bare i et lidt mindre format.

Bare rolig, BACON:PERSON-ratioen er cirka den samme, som ved den klassiske Bacon Explosion. For at gøre Bacon Bomberne ekstra lækre kan du tilsætte bacontern i farsen. Dog skal du være lidt påpasselig med at salte farsen for meget, da baconternene allerede tilfører den salte smag.

Bacon Duchess

Prøv disse skønne Bacon Duchess med sprøde bacontern. De er perfekte som en sjov appetitvækker eller en lækker lille snack. Derudover fungerer de også rigtig godt som tilbehør til en hovedret, hvor de tilfører en cremet smag kombineret med den salte sprødhed fra bacon. Server dem fx sammen med en saftig bøf, grillet kylling eller en fyldig simreret.

Bagt græskarsuppe

Bagt græskarsuppe er en fyldig og cremet ret, hvor det bagte græskar giver en naturlig sødme. Denne version toppes med sprød pancetta og en klat cremefraiche, der tilføjer ekstra smag og tekstur. Server gerne med groft brød for et komplet måltid – ideelt til de kølige efterårsdage.

Blomkål med bacon og ostesauce

Blomkål med bacon og ostesauce er en lækker og fyldig ret, der kombinerer det bedste fra sprødstegt bacon, cremet ostesauce og møre blomkålsbuketter. Denne ret er perfekt som tilbehør eller hovedret og vil helt sikkert glæde både familie og venner med sin rige smag og tilfredsstillende tekstur.