Pizzarulle med oksekød

Opskriften her er et godt bud på en hjemmelavet meat-lover pizza. Med både oksekød og bacon er pizzaen med garanti et hit som fredagsmenu eller måske til frokost dagen efter.

Oksekødsroulade med bacon og grøntsager er en saftig og smagfuld ret, hvor det møre oksekød rulles med sprødt bacon og serveres med farverige grøntsager. Denne roulade er perfekt til både hverdagsmiddag og gæstemåltid og kombinerer klassiske smage med et spændende twist.

Oksekød i rød karry er en krydret og smagfuld asiatisk inspireret ret, hvor møre skiver af entrecote kombineres med cremet kokosmælk, sprøde grøntsager som asparges broccoli og sukkerærter samt lækre ægnudler. En frisk ret, der nemt kan imponere både i hverdagen og ved særlige lejligheder.

Du kan sagtens bruge en tykstegsbøf i stedet for entrecote i denne opskrift

Tacotærte med oksekød er en nem og smagfuld tærte, der samler det bedste fra taco-universet i én ret. Her får du krydret oksekød med grøntsager, tomat og varme krydderier, lagt på en sprød tærtebund og toppet med æggemasse og cheddar. Tærten serveres med frisk salsa og guacamole, som giver en god balance til det krydrede fyld. En oplagt ret til aftensmad, når der gerne må være lidt ekstra smag på tallerkenen.

Marinade er en af de letteste måder at give kød dybde og karakter på. Og med den rette kombination af sødme, syre og umami, kan du forvandle selv et enkelt stykke oksekød til et imponerende måltid. Denne ølmarinade er udviklet til at fremhæve det bedste i kødet – især når det rammer grillen. Mørk øl, brun farin, tomatpuré og worcestershire sauce danner en rig og karamelliseret base, der både mørner og smager igennem.

Sprøde hjemmelavede forårsruller med saftigt oksekød, sprøde grøntsager og en smagfuld soya-østerssauce. De er nemme at lave og perfekte som en snack, forret eller del af et større måltid. Servér dem med en lækker dip og friske krydderurter for en autentisk smagsoplevelse.