
Ingredienser
Oksekødsstrimler og grøntsager i karrysauce
400 gØkologiske strimler af oksekød
Lidt olie til stegning
2 tsk. thaikarry
1 dåsekokosmælk
1 spsk. peanut butter
2 tørrede limeblade
2 chili i tynde strimler
150 gsukkerærter
1 bundt forårsløg
1 spsk.fiskesause
1 spsk. limesaft
Lidt frisk koriander
Tilbehør
Ris eller nudler
Tilberedning
Oksekødsstrimler og grøntsager i karrysauce
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 301 |
Energi (kcal) | 71 | 213 |
Fedt (g) | 2.7 | 8.1 |
Kulhydrater (g) | 4 | 12 |
Protein (g) | 8.2 | 25 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.