Aftensmadens bedste tilbehør
Syltede rødbeder er et klassisk og uundværligt tilbehør til mange danske aftensmadsfavoritter - og især til millionbøf. Den lette sødme og friske syre giver modspil til den fyldige sovs og skaber en lækker balance på tallerkenen. Sammen med den bløde kartoffelmos, fuldender hjemmelavede syltede rødbeder smagsoplevelsen på bedste vis - kort sagt et enkelt greb, der løfter hele måltidet.
Lær at lave syltede rødbeder
Lad gryderne simre
Har du god tid til aftensmaden? Så er der noget ganske særligt ved gryderetter, der får lov at simre stille og roligt. Når maden passer sig selv, får smagene tid til at udvikle sig, så sovsen bliver både dyb og fyldig. Vores gryderetter spænder fra velkendte, danske klassikere til nye fortolkninger, der kan pifte ugens madplan op. Fælles for dem alle er den enkle tilberedning og store smag. Sæt gryden over, lad duftene brede sig, og find inspiration til flere retter, der gør aftensmaden ekstra hyggelig.
Find alle gryderetter her
Prøv også vores version med gris
Der er mange muligheder for variation, når det kommer til vores opskrift på millionbøf. I vores madunivers finder du både denne klassiske udgave, en variant med bacon og en version med gris. Milliongris er en skøn kombination af bløde løg, engelsk sauce og masser af dyb smag. Perfekt til dig, der elsker klassikere, men gerne vil prøve noget anderledes uden at gå på kompromis med smagen.
Få opskriften på milliongris
Endnu en klassiker med kartoffelmos
Ligesom gammeldags millionbøf er brændende kærlighed en favorit, der samler familien omkring bordet til et dejligt måltid. Brændende kærlighed er en af de mest elskede klassikere i dansk madkultur, og med god grund. Kombination af cremet kartoffelmos, sprød bacon og bløde, karamelliserede løg skaber en harmoni af smag, der er svær at modstå. Retten er enkel at lave, men alligevel fyldt med dybde - hver mundfuld er en perfekt balance mellem blødt, sprødt og smagsrigt.
Se vores udgave af brændende kærlighed
Hvad er din erfaring med opskriften?