Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

Forkæl smagsløgene med en hjemmelavet lasagne, hvor saftige lag af kødsauce møder cremet mornaysauce og bløde pastaplader, mens toppen bliver let gylden og sprød. Prøv vores opskrift på lasagne med oksekød og oplev, hvordan appetitvækkende dufte fylder køkkenet og sender tankerne til Italien. Retten er perfekt til en hyggelig aftensmad, hvor hele familien kan samles om bordet, men passer også fremragende til gæster, der skal forkæles med et varmt, hjemmelavet måltid. Du kan med fordel forberede lasagnen i forvejen, så den blot skal i ovnen, når tiden er inde, og du kan koncentrere dig om at nyde selskabet.

1 T.
30 Min.
(5)
Opskriften er udviklet afDanish Crown
Klassisk lasagne

Ingredienser

400 gtørrede lasagneplader

Kødsovs

500
2 dåserhakkede tomater
3 gulerødder
1 squash
2 løg
4 fedhvidløg
1 tsk.tørret basilikum
1,5 tsk.tørret oregano
1,5 tsk.æbleeddike
1 stk.grøntsagsbouillon
125 greveOt mozzarella
Olie til stegning
Salt og peber

Mornaysauce

35 gmel
45 gsmør
125 grevet ost, fx mozzarella eller cheddar
5 dlmælk
Revet muskatnød
Salt og peber

Skriv en kommentar

Det vegetariske alternativ

Hvis du spiser vegetarisk eller blot ønsker at skære ned på dit indtag af kød, skal du ikke gå glip af lasagnens dejlige smag. Vores opskrift på vegetarlasagne kombinerer plantefars og creme fraiche sovs med hytteost, der giver masser af velsmag til hvert lag. Med sin lækre, runde smag er veggie lasagne er et sandt hit hos både store og små.

Få opskriften på veggie lasagne med plantefars

Løft din lasagne til nye højder

Det helt rigtige tilbehør kan forvandle en simpel lasagne til et fuldendt måltid. En frisk salat til lasagne kan give balance til den fyldige ret, mens hjemmebagt brød bidrager til den hyggelige stemning. Uanset hvilket tilbehør du vælger, kan du sætte dit helt eget præg på måltidet, så aftensmaden aldrig bliver ensformig. Gå på opdagelse i vores opskriftunivers og bliv inspireret til tilbehør, der giver ekstra smag og variation.

Se vores opskrifter på skønt tilbehør

Den moderne dekonstruktion

Giv den klassiske lasagne opskrift et nyt twist med den populære lasagnesuppe. Alle de velkendte smage fra lasagne samles i en fyldig suppe, der giver dig varmen på kolde dage. Server suppen på dage, hvor tiden er knap, eller til middage, hvor du vil imponere med en kreativ ret, der stadig smager hjemlig. Det er en ny måde at nyde en klassiker på uden at gå på kompromis med smagsoplevelsen.

Opdag lasagnesuppe her

Pasta - en tidløs favorit

Pasta er centrum for utallige elskede retter, og lasagne er bare én af dem. Derfor har vi samlet vores bedste opskrifter med pasta, så du kan prøve dig frem og finde dine favoritter. Uanset om du er til klassikere som pasta carbonara eller vil prøve nye og spændende pastaretter, byder vores udvalg på inspiration til den tidløse favorit på middagsbordet. Kort sagt: pasta er en alsidig ingrediens, og du kan variere både ingredienser og krydderier, så resultatet passer til dine præferencer.

Kast dig over spændende pastaretter