Klassisk lasagne
Forkæl smagsløgene med en hjemmelavet lasagne, hvor saftige lag af kødsauce møder cremet mornaysauce og bløde pastaplader, mens toppen bliver let gylden og sprød. Prøv vores opskrift på lasagne med oksekød og oplev, hvordan appetitvækkende dufte fylder køkkenet og sender tankerne til Italien. Retten er perfekt til en hyggelig aftensmad, hvor hele familien kan samles om bordet, men passer også fremragende til gæster, der skal forkæles med et varmt, hjemmelavet måltid. Du kan med fordel forberede lasagnen i forvejen, så den blot skal i ovnen, når tiden er inde, og du kan koncentrere dig om at nyde selskabet.

Ingredienser
400 gtørrede lasagneplader
Kødsovs
500
2 dåserhakkede tomater
3 gulerødder
1 squash
2 løg
4 fedhvidløg
1 tsk.tørret basilikum
1,5 tsk.tørret oregano
1,5 tsk.æbleeddike
1 stk.grøntsagsbouillon
125 greveOt mozzarella
Olie til stegning
Salt og peber
Mornaysauce
35 gmel
45 gsmør
125 grevet ost, fx mozzarella eller cheddar
5 dlmælk
Revet muskatnød
Salt og peber






Skriv en kommentar