Hjemmerørt mayonnaise
Hjemmerørt mayonnaise med bacon er en cremet og smagfuld mayo, hvor sprøde bacontern giver dybde og karakter. Den hjemmelavede version med et pift af citron er perfekt som dip, til rejemad, burgere eller sandwich. Mayonnaisen laves hurtigt med en stavblender og kan varieres efter smag – og bliver et hit hver gang, når du vil pifte dine retter op med ekstra smag og tekstur

Ingredienser
150 g
1,5 dlolivenolie
2 pasteuriserede æggeblommer
1 tsk.dijonsennep
1 spsk.citronsaft
Salt og peber






Hvad er din erfaring med opskriften?