Gyoza i fad
Gyoza i fad er en nem og smagfuld ovnret, hvor asiatisk inspirerede smage samles i ét fad. De saftige gyozaer med grisekød bages i en cremet sauce af kokosmælk og rød karry sammen med sprøde grøntsager som broccoli og gulerod. Resultatet er en varm ret med masser af smag, som kræver minimal forberedelse og passer perfekt til både travle hverdage og hyggelige aftener. Server med ris eller nudler og top med friske krydderurter og sesam for ekstra smag og tekstur.
30 Min.
10 Min.

Ingredienser
1 dåsekokosmælk (400 ml)
1 spsk.rød karrypasta
2 fedfinthakkede hvidløg
1 spsk.sojasauce
1 spsk.limesaft
1 tsk.fiskesauce
1 tsk.sesamolie
150 gbroccoli i små buketter
2 gulerødder i tynde stave
350 ggyozaer med svinekød
Toppings
Friske koriander
Sorte sesamfrø
Evt. lidt chiliolie
Tilbehør
Nykogte ris
Tilberedning
Tips
Du kan lave dine gyozaer selv eller købe færdiglavede fra frost. Du behøver ikke tø gyozaerne op – læg blot de frosne gyozaer ned i fadet og sæt retten direkte i ovnen.






Hvad er din erfaring med opskriften?