Friske forårsruller med hakket grisekød

Disse hjemmelavede forårsruller med saftigt hakket grisekød fra Friland, sprøde grøntsager og aromatiske krydderier er perfekte som hovedret, snack eller forret. De gyldne ruller serveres med friske krydderurter og en dyppelse af chili- eller sojasauce og giver den helt rigtige balance mellem sprødhed og umami. En skøn ret, der kombinerer asiatisk streetfood med økologisk dansk kød.

Opskriften er udviklet af kok og kogebogsforfatter Jesper Vollmer for Friland.

Lav en hyggelig italiensk aften hjemme med denne lækre pizzaopskrift, som kombinerer en sprød surdejsbund med smagfulde toppings og friske urter. Perfekt til en hyggelig middag med familie eller venner. 

Prøv denne hurtige stir fry med karamelliseret grisekød, serveret med friske grøntsager og kogte ris. En simpel og lækker hverdagsret! Perfekt til en hverdagsaften, hvor tiden er knap.

Pad Krapow er en klassisk thailandsk ret fyldt med dybde og varme fra krydret hakket grisekød, friske bønner og aromatisk thai basilikum. Den smagfulde kombination af oystersauce, sojasauce og fiskesauce giver retten en perfekt balance. Servér den med dampende varme ris – en nem og autentisk hverdagsret, der bringer smagen af Thailand hjem til dig.

Oplev en smagsrig ret med vores ramen-opskrift, hvor møre strimler af grisekød kombineres med en dyb bouillon og friske ingredienser for en autentisk asiatisk oplevelse.

Små kødboller på spyd med mango-chili dip er en smagsoplevelse med saftige kødboller lavet af grisekød fra fritgående dyr. Den friske, søde dip med et strejf af chili tilføjer et eksotisk twist til denne nemme og lækre ret – perfekt til både hverdagsmiddag og festlige anledninger.