Cupcakes med bacon, baconfrosting og kokos
Bacon i den søde frosting? Man kan undres over kombinationen af smør, flormelis og stegt bacon, men det er som om, at jo sødere kage desto mere bliver baconstykkerne som små prikkende saltbobler på tungen.

Ingredienser
Dej til cupcakes
125 gsmør
1 dlmælk
2 æg
225 ghvedemel
125 grørsukker
1 tsk.bagepulver
1 tsk.vanillesukker
Frosting
150 g
150 gblødt smør
150 gflormelis
1 tsk.citronsaft
Olie
Kokosmel
Tilberedning
Giver 12 stk. cupcakes.
Kager
Tænd ovnen på 200 °C.






Hvad er din erfaring med opskriften?