Crispy chiliolie

Crispy chiliolie

Crispy chiliolie er sådan en lille smagsbombe, der kan løfte næsten hvad som helst. Her får du en nem opskrift, hvor løg, hvidløg, chili og peanuts giver både varme og et godt knas. Den er oplagt som topping til nudler, bowls, dumplings eller når du laver asiatisk inspirerede retter med grisekød. Og du kan selv justere styrken, hvis du vil have den lidt vildere eller lidt mere mild.
25 Min.
10 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afDanish Crown
Crispy chiliolie

Ingredienser

3 dlolivenolie
2 løg, i tynde skiver
2 fedhvidløg, fintsnittet
1 frisk chili, finthakket
5 gingefær, revet
50 gchiliflager
25 gsesamfrø
25 gpeanuts, grofthakkede
1,5 spsk.soja
1 tsk.sukker

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Ofte stillede spørgsmål om crispy chiliolie

Brug crispy chiliolie i dine retter

Crispy chiliolie er genial som topping, når du laver retter i wok eller med nudler. Den giver både varme og lidt knas, uden at du skal ændre hele opskriften. Prøv for eksempel at dryppe den over wok med grisekød og ris eller wok med grisekød, lige inden du serverer. Du kan også bruge den sammen med one pot nudler, hvis du vil have lidt ekstra styrke og smag i gryden eller ovenpå ved servering. Og hvis du vil bruge den som dip eller topping til snacks, så prøv den sammen med vores stegte rispapirruller med grisekød – det giver rullerne et ekstra spark og er perfekt, når der skal lidt mere smag på bordet.

Få endnu mere inspiration i vores asiatisk univers

Hvis du godt kan lide retter, hvor der sker lidt på både smag og tekstur, så er der meget mere at gå på opdagelse i. I vores tema om asiatisk mad finder du nudler, bowls, dumplings, stegte ris og masser af opskrifter med grisekød, der spiller godt sammen med crispy chiliolie.

Gå til temasiden med asiatisk inspireret mad