Chicken avocado bowl

Chicken avocado bowl

Leder du efter en nem og velsmagende bowl til aftensmad eller frokost? Denne chicken avocado bowl kombinerer saftig pulled chicken kebab med cremet avocado, sprøde grøntsager, couscous og en frisk grøn dressing. Det er en skål fyldt med smag og tekstur – perfekt til både hverdagsmåltider og meal prep.

Opskriften er nem at gå til, og du kan nemt variere indholdet efter, hvad du har i køleskabet.

40 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

500 g
Pulled Chicken Kebab
250 gfuldkorns couscous
1 hoved hjertesalat
250 gcherrytomater
3 skoleagurker
2 modne avocado

Grøn dressing

3 spsk.creme fraiche
2 modne avocado
1 håndfuldfrisk bredbladet persille
0,5 citron, saften herfra
0,25 tsk.salt
0,25 tsk.peber

Mere grøn inspiration til aftensmaden

Leder du efter noget let, lækkert og fyldt med smag? Vores udvalg af salater til aftensmad byder på alt fra sprøde grønne favoritter til mere fyldige salater med kød, fisk eller vegetariske alternativer. Her får du velsmagende måltider, som er lige til at gå til – og som fungerer både til hverdagsmaden og som tilbehør til større retter.

Se alle salater til aftensmad

Green Goddess – den anden grønne favorit

Kan du ikke få nok af cremede, grønne dressinger? Så skal du også prøve vores Green Goddess salat, hvor avocado, urter og citron går op i en højere enhed. Den er frisk, farverig og fuld af smag – og passer perfekt som måltidssalat, tilbehør eller i madpakken.

Kyllingekebab i wrap – perfekt til resterne

Har du pulled chicken til overs? Brug det dagen efter i vores lækre wrap med kyllingekebab. Her bliver resterne forvandlet til en ny favorit, hvor saftig kylling kombineres med sprødt grønt og en cremet dressing – alt sammen rullet ind i et blødt fladbrød. Nemt, hurtigt og fyldt med smag.