Brunchmuffins med bacon

Brunchmuffins med bacon

Disse brunchmuffins med bacon, æg og grønt er nemme at lave og helt perfekte til en lækker weekendbrunch, et morgenbord eller som en del af en buffet. De små æggemuffins er både luftige, smagfulde og dekorative – og så kan de varieres i det uendelige. Server dem lune og nyd en god start på dagen!

35 Min.
15 Min.
(1)
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

12 stk.æg
200 g
Tulip Bacon Tern
1 håndfuld spinat, grofthakket
8 stk.cherrytomater, halveret
8 stk.champignon, i skiver
0,5 stk. peberfrugt i tern (grøn & rød peberfrugt)
100 grevet cheddarost
1 spsk.purløg til pynt
Salt og peber

Bedøm denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Flere brunchidéer

På jagt efter flere lækre retter til brunchbordet? Udforsk flere opskrifter med både søde og salte favoritter, som alle fungerer perfekt til brunch.


Se flere brunchopskrifter

Retter med bacon

Bacon er en klassiker ved brunch og i mange småretter. Find inspiration til flere opskrifter, hvor bacon giver ekstra smag.


Find opskrifter med bacon

Madpakke-inspiration

Brunchmuffins med bacon er også oplagte i madpakken. Få endnu flere idéer til nemme retter, der er lette at tage med.

Find madpakke-inspiration