Halloween tortillas med hamburgerryg

Lækre pizzasnegle til madpakken med ’’skjulte’’ grøntsager

En god madpakke er vigtig – især for de mindste! Det er madpakken, der skal give dem energi til resten af dagen, og derfor skal den bestå af gode råvarer. Denne opskrift på pizzasnegle med squash kombinerer børnenes favorit, nemlig pizza, med et voksent ønske om at få børn til at spise flere grøntsager.

I opskriften camouflerer vi nemlig revet squash blandt velkendte smage af tomat, ost og hamburgerryg. Læs opskriften, og lær hvordan du laver pizzasnegle.

Vil du kræse lidt ekstra om frokosten, så er ristet rugbrød med avocado, hamburgerryg og ærteskud et oplagt valg.

Avocado på rugbrød med ærteskud er et frisk strejf ovenpå en god hamburgerryg. Drysset med sesamfrø, salt og peber går det hele op i en højere enhed.

Hamburgerryg med ost er en klassisk smagskombination, som de fleste kender. I denne opskrift bruger vi friskost, men du kan bruge lige den ost du har lyst til. Servér de mundrette rugbrødsstykker på et tapasinspireret frokostbord, i madpakken eller som eftermiddagssnack.

Let salat med frisk og cremet gulerodsmos

Mangler du en let forret eller tilbehør, skal du prøve denne salat med gulerodsmos, hamburgerryg og rugbrødscroutoner.

Salaten kræver næsten ingen forberedelsestid, og du kan lave gulerodsmosen i forvejen, så du bare skal samle salaten, når den skal serveres. Den lækre salat kan også serveres som en let frokost på en dag, hvor du vil gøre lidt mere ud af frokosten.