Blomkålsgratin med bacon

Mørbrad og bacon i gratineret sauce er et stensikkert hit, når der skal serveres noget, der virkelig falder i god jord. Den møre mørbrad kombineret med sprødt bacon og en fyldig, gratineret sauce giver en ret med masser af smag, som egner sig perfekt som gæstemad – men som også fungerer rigtig godt, når du vil gøre lidt ekstra ud af aftensmaden i hverdagen. Retten er nem at forberede og passer sig selv i ovnen, mens du klarer det sidste i køkkenet eller dækker bord. Resultatet er en klassisk favorit, der samler familien omkring middagsbordet og hurtigt kan blive en fast del af madplanen.

Kartoffelgratin med hakket oksekød og bacon er en nem ret, og dens lag-på-lag opbygning minder lidt om lasagne – blot med kartofler i stedet for lasagneplader. De møre kartofler, det saftige oksekød og det sprøde bacon giver tilsammen masser af smag. Så hvis familien elsker lasagne, men trænger til at prøve noget lidt andet, kan denne ret varmt anbefales – perfekt til både hverdag og weekend.

Retten her er super smagfuld og er et godt eksempel på, at kylling og bacon passer perfekt sammen. Retten kræver ikke de store madkundskaber, men kan sagtens bruges som aftensmad i hverdagen eller som gæstemad.

Tærte er ideel spise til skovturen eller som medbragt mad til fællesspisning i skolen. Tærten her får et lille twist af grønkål og bacon, som smager super sammen. Vidste du at grønkål indeholder kostfibre, vitaminer og mineraler, der alt sammen er godt for en masse forskelligt i kroppen?

Stegt hvidkål med bacon er en klassisk ret, der forener sprødt og salt bacon med sødmefuld og karamelliseret hvidkål. Denne enkle, men smagfulde ret kan serveres som tilbehør til mange forskellige hovedretter eller som en selvstændig, let måltid. Perfekt til både hverdagsmad og hyggelige middage.

Denne opskrift på grønkålssuppe passer perfekt til efterårs- og vinteraftener, hvor kulden udenfor inviterer til suppe at lune sig på og toppes med sprøde og saltede stykker bacon.