Bacon steaks med grillede kartofler, majs og tzatziki
Bacon Steaks med grillede kartofler, majs og cremet tzatziki er en rigtig grillfavorit, hvor de saftige, sprøde og røgede Tulip Bacon Steaks spiller den absolutte hovedrolle. De tykke baconskiver er møre og saftige indeni og får en fantastisk karamelliseret overflade på grillen. Sammen med grillede, dejligt møre kartofler, søde majskolber og en frisk tzatziki er det et måltid, der samler både duft, smag og teksturer i én rustik og tilfredsstillende servering.

Ingredienser
1 pakke
Tzatziki
1 agurk
3 dl græsk yoghurt
2 fedhvidløg, presset eller fintrevet
1 spsk.citronsaft
0,5 tsk.salt
Friskkværnet peber
2 store bagekartofler
2 majskolber - forkogte
Olie til pensling
Tilberedning
Tips
Tip: Du kan evt. pensle kødet med lidt BBQ-marinade lige inden det er stegt færdigt på grillen.






Hvad er din erfaring med opskriften?