Tortilla taco
Tilberedning
Kød
1
Varm en pande op til høj varme og steg kødet i lidt olie.
2
Tilsæt brevet med tacokrydderi og steg kødet færdigt.
3
Sæt kødet til side.
Tomatsalsa
1
Skær tomater i tern og kom det i en skål med finhakket løg, salt, peber, en tsk. olie og oregano.
2
Smag tomatsalsaen til med evt. mere salt, peber eller krydderi.
Tilbehør
1
Del avocado i to, fjern stenen og tag kødet ud med en ske. Skær avocadoen i skiver.
2
Fold siden med avocado op over den med tomat, fold henover den med kød og til sidst over den med ost, så du nu har en trekant-tortilla med fyld.
3
Kom trekanten i en klaprister og toast i et par minutter til den er gylden og osten er smeltet.
4