Svinemørbrad med ovnbagte rodfrugter

Bønner i wok er en velsmagende ret med masser af grøntsager, mør svinemørbrad og en fyldig sauce af kokosmælk, peanutbutter og rød karrypasta. Nudlerne vendes med sprød broccoli, spidskål og sojabønner, så du får en lækker kombination. Retten er hurtig at lave og perfekt til hverdagen, hvor du vil have en smagfuld og asiatisk inspireret wokret. Top med koriander og salte peanuts for ekstra sprødhed.

Mørbradbøffer til julefrokost

Saftige mørbradbøffer møder en cremet og smagfuld svampesauce i denne klassiske opskrift. Perfekt til julefrokosten eller en hyggelig middag, hvor møre bøffer af svinemørbrad kombineres med gyldne svampe, hvidløg og en cremet flødesauce. Servér retten med kartofler eller en frisk salat for en skøn helhedsoplevelse.

Glaseret hamburgerryg er en klassisk ret, der kombinerer den milde og saftige smag af hamburgerryg med en sød og let karamelliseret glasering. Perfekt til både hverdagsmiddage og særlige anledninger. Server den eksempelvis med ovnbagte rodfrugter og stuvede porrer for et komplet måltid.

Her finder du opskriften på en langtidsstegt ribenssteg serveret med ovnbagte rodfrugter og en sirup af porter.

Medister er bare en god, dansk klassiker, og når du koger medisteren, sikrer du at medisteren bliver mør og saftig - samtidig med at du skaber ekstra smag, du kan bruge til en klassisk brun sovs. Kogt medister kan serveres på hel traditionel vis med kartofler, brun sovs eller rødkål eller du kan servere den med et mere utraditionelt tilbehør, som fx en sprød salat og bagte rodfrugter.

Forkæl dine smagsløg med en gourmetret, hvor mørt svinemørbrad møder syltet bacon, frisk tomatsalat og en unik rucola-is. Kombinationen af det saftige kød, det syrlige og sprøde bacon og den friske is giver en smagsoplevelse, der løfter din middag til et nyt niveau.