Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn er noget af det nemmeste og lækreste tilbehør, du kan lave. Når rodfrugterne bliver bagt, træder deres naturlige sødme og fyldige smag frem – og med lidt olie, honning og krydderier får du en skøn kombination af bløde, karamelliserede indre og let sprøde kanter. Perfekt som tilbehør til både kød, fisk, vegetarretter eller på en grøn salat.

50 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

1 kgblandede rodfrugter
3 spsk.olivenolie
1 spsk.flydende honning
0,25 tsk.cayennepeber
1 tsk.groft salt
5 stilkerosmarin

FAQ

Perfekt til grisekød i alle afskygninger

Rodfrugter i ovn er et alsidigt tilbehør, der passer særligt godt til mange retter med grisekød. Servér dem fx til nakkefilet, frikadeller eller en klassisk flæskesteg med sprød svær – og få et måltid med både varme, sødme og fylde.

Find inspiration i vores mange opskrifter med grisekød, hvor du kan kombinere dine rodfrugter med både hverdagsfavoritter og gæstemad.