Ribbenssteg i ovn

Ribbenssteg i ovn

Ribbenssteg i ovn er en klassiker på det danske middagsbord – sprød svær, saftigt kød og masser af smag. Med denne enkle opskrift får du en perfekt steg hver gang, uanset om det er til hverdag eller fest. Følg vores trin-for-trin guide og server en ribbenssteg, der imponerer både familie og gæster.

1 T. 40 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

1,5 kg
Salt

Flæskesteg med sprøde svær

Vidste du, at en ribbenssteg faktisk er en type flæskesteg? Hvis du er på jagt efter flere variationer med sprød svær og saftigt kød, så tag et kig på vores opskrift på flæskesteg med sprøde svær. Her guider vi dig til den klassiske steg, som mange forbinder med både jul og søndagsmiddag – og som med garanti vækker begejstring ved middagsbordet.

Ribbenssteg på grill

Når vejret er godt, rykker vi ud! Prøv ribbenssteg på grill og få en skøn kombination af røg, sprødhed og saftighed. Vi guider dig til den perfekte grillsteg.

Langtidsstegt ribbenssteg – smagen der udvikler sig i ovnen

Her får du opskriften på en langtidsstegt ribbenssteg, hvor tålmodigheden bliver belønnet med saftigt kød og masser af smag. Server den fx med ovnbagte rodfrugter og en sirup af porter – eller lad dig inspirere af dine egne favoritter. Det er den perfekte opskrift, når du vil gøre lidt ekstra ud af middagen.

FAQ