Ribbenssteg i fuldkornsburger med syltede grøntsager og tahin dressing

Prøv denne Banh Mi sandwich med et dansk twist! Saftig ribbenssteg kombineres med sprøde lynsyltede grøntsager og en lækker sesamdressing, alt sammen serveret i let baguettebrød. Denne sandwich er perfekt til en lækker frokost eller som et let måltid på en travl dag.

Crispy rice salat med hakket gris er en frisk og smagfuld salat, hvor sprøde ovnbagte ris møder saftigt grisekød, cremet avocado og sprøde grøntsager. Den asiatisk inspirerede dressing med lime, tahin og soya binder det hele sammen, mens peanuts og persille giver ekstra bid. En oplagt ret, når du vil bruge rester af ris på en ny måde – og som fungerer perfekt til både frokost og aftensmad.

Opdag en lækker variation af Mous spansk krydrede kødboller i denne opskrift med hjemmelavet hummusdressing, pitabrød og friske grøntsager. Steg kødbollerne på en pande til de er gyldne og blend græsk yoghurt, kikærter, hvidløg, salt, tahin og citronsaft til en cremet hummusdressing. Nyd de saftige kødboller i lune pitabrød fyldt med friske grøntsager som spidskål, tomater, agurk og syltede rødløg. Top herligheden af med et generøst lag cremet hummusdressing og server som hurtig middag eller festlig anretning til dine gæster.

Saftig schnitzel møder sprøde grøntsager og aromatiske urter, toppet med en syrlig dressing i denne opskrift. Perfekt til en let og smagfuld middag!

Oksekød i rød karry er en krydret og smagfuld asiatisk inspireret ret, hvor møre skiver af entrecote kombineres med cremet kokosmælk, sprøde grøntsager som asparges broccoli og sukkerærter samt lækre ægnudler. En frisk ret, der nemt kan imponere både i hverdagen og ved særlige lejligheder.

Du kan sagtens bruge en tykstegsbøf i stedet for entrecote i denne opskrift

Her serveres tykstegsmedaljonerne med stegte courgetter og bønner samt hjemmelavet vinaigrette og saltet creme fraiche med citron. Det er en enkel og smagfuld ret, der kombinerer saftigt oksekød med friske grøntsager. Perfekt til både hverdag og gæstemiddage, når du vil imponere med noget lækkert, der ikke kræver mange timer i køkkenet.