Ribbenssteg i airfryer
Med airfryeren får du perfekt ribbenssteg med sprøde svær og saftigt kød – og du slipper for at kæmpe med ovntemperatur og stegetermometer. Det er en nem og moderne måde at tilberede en klassisk favorit, som både fungerer til hverdag og når du har gæster.
Ingredienser
1 kg
Groft salt
1 dlvand i bunden af airfryeren
Tilberedning
Tips
- Hæld lidt vand i bunden af airfryer-skuffen – det hjælper med at mindske stegeos under tilberedningen og kan samtidig bruges som base til en god sovs.
- Hvis du køber en gourmetsaltet ribbenssteg, er stegen allerede saltet med sydesalt fra Mariager. Det betyder, at du kan springe saltningen over og sætte stegen direkte i airfryeren – nemt og bekvemt, uden at gå på kompromis med smagen.
Hvad er din erfaring med opskriften?