Mini tacos

Mini tacos er den perfekte hapser til både børn og voksne – oplagt som nem aftensmad, til tapasbordet eller som et sjovt weekendprojekt i køkkenet. Her får du små tacos fyldt med krydret hakket oksekød, bønner og majs – toppet med smeltet ost og serveret med en valgfri dip som guacamole eller salsa. Opskriften er nem at lave og endnu nemmere at dele!

25 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown
Mini tacos

Ingredienser

3 store tortillas
200 g
1 løg, finthakket
1 fedhvidløg, presset
1 tsk.spidskommen
1 tsk.paprika
0,5 tsk.chilipulver
0,5 tsk.salt
Friskkværnet peber
1 dltomatpuré
140 gmajs, fra dåse
250 gsorte bønner, drænet fra dåse
50 grevet cheddar

Brug dine tortillarester til chips

Har du rester af tortillas efter dine mini tacos? Så brug dem til at lave dine egne hjemmelavede tortillachips. De bliver sprøde og gyldne i ovnen – klar til at dyppe i guacamole, salsa eller en chilidressing.

Se opskriften på hjemmelavede tortillachips her

Find flere ideer med hakket oksekød

Hakket oksekød kan bruges til meget mere end tacos! På vores temaside om hakket oksekød finder du alt fra klassiske retter til nye favoritter – med masser af smag og hverdagsvenlige løsninger.

Tacos og wraps i alle afskygninger

Er du fan af tacos og wraps? Så tag et kig på vores wraps og tacos temaside og få masser af inspiration til både grønne, krydrede og klassiske versioner – både til hverdag og weekend.