Jordskokkesuppe med skinketern

Jordskokkesuppe med skinketern

Her finder du opskriften på en lækker suppe, der er nem at lave. I dette tilfælde bliver jordskokkesuppen lavet med fløde og serveret med ristede skinketern og topping af solsikkekerner og persille.

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afAntonius
Jordskokkesuppe med skinketern

Ingredienser

Ristede skinketern

400 g
Antonius Skinkekød i tern
2 tsk.olie

Jordskokkesuppe

700 gjordskokker
2 fedhvidløg
2 tsk.olie (fx. olivenolie)
1 lbouillon
0,5 dlpiskefløde
4 spsk.frugteddike (fx. æbleeddike)
Salt og peber

Topping

0,5 bundtpersille

Tilbehør

200 gbrød, gerne fuldkornsbrød

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

0

Energi (kcal)

0

0

Fedt (g)

0

0

Kulhydrater (g)

0

0

Protein (g)

0

0

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Flere lækre suppeopskrifter

Hvis du nød vores jordskokkesuppe med ristede skinketern, vil du elske at udforske vores mange andre lækre supper. Her finder du et bredt udvalg af opskrifter, fra klassiske favoritter til nye smagsoplevelser.

Find inspiration til efterårets varme supper

Det perfekte bagværk til din suppe

Intet fuldender en god suppe som friskbagt brød. Uanset om du er til sprøde flutes, luftige boller eller rustikke surdejsbrød, har vi samlet de bedste opskrifter på bagværk, der passer perfekt til din suppe.

Se vores opskrifter på lækkert bagværk til suppe

Hjemmelavet jordskokkesuppe med dyb smag

Hvis du vil tage din jordskokkesuppe til næste niveau, så prøv vores opskrift fra bunden. Her laver du din egen grøntsagsfond, simrer jordskokkerne langsomt og runder det hele af med fløde og citron for en blød, balanceret smag. Perfekt til dig, der vil gøre lidt ekstra ud af hverdagen.

Se opskriften på hjemmelavet jordskokkesuppe