Hytteost bowl med søde kartofler
Denne farverige hytteost bowl kombinerer mør Tulip Pulled Pork med bagte søde kartofler, cremet hytteost, frisk babyspinat og tern af avocado. En skål fyldt med smag og kontraster – fra det krydrede og møre kød til det kølige og friske grønt.
Perfekt som både aftensmad og frokost, og en ideel ret til meal prep. Top med ristede solsikkekerner og chiliflager for lidt ekstra bid og crunch.

Ingredienser
500 g
Søde kartofler i tern
800 gsød kartoffel
Rapsolie
1 tsk.chiliflager
2 tsk.flagesalt
1 tsk.peber
Andet fyld
4 modne avocado
500 ghytteost
75 gbabyspinat
Chiliflager
Ristede solsikkekerner
Tilberedning
Søde kartofler i tern og Tulip Pulled Pork
Andet fyld
Tips
- Du kan tilføje syltede rødløg eller edamamebønner for ekstra smag og tekstur.
- Brug quinoa eller bulgur som bund, hvis du ønsker en mere fyldig bowl.
- Retten egner sig godt til meal prep – opbevar ingredienserne separat og saml ved servering.





