Prikken over i’et: pandesovs
En hakkebøf med bløde løg er ikke komplet uden en sovs, der samler alle smagene. Pandesovs laves på stegeskyen fra bøfferne, som giver en intens og dyb smag, som ingen anden sovs kan matche. Hertil kommer den cremede konsistens, som glider perfekt over kartoflerne for at binde rettens elementer sammen til en harmonisk mundfuld.
Få opskriften på pandesovs her
Det klassiske danske køkken
Hvis du vil genbesøge mormors klassiske køkken, er hakkebøf med bløde løg et oplagt sted at starte. Mormormad handler om tålmodighed og tid til at kredse om den gode smag. I vores madunivers finder du inspiration til flere opskrifter, der dyrker de velkendte smage og enkle teknikker, som har været definitionen af det danske køkken i generationer. Kort sagt handler det om varme, tryghed og den gode smag, der aldrig går af mode.
Genopdag mormormad her
Omfavn mulighederne med din airfryer
Travl hverdag? Så er airfryeren din bedste ven. Med en airfryer kan du lave saftige hakkebøffer med sprød stegeskorpe på ingen tid uden at gå på kompromis med smagen. Det er nemt, hurtigt og kræver minimal opvask bagefter. Perfekt til dig, der vil kombinere klassisk smag med moderne bekvemmelighed.
Se hvordan du laver hakkebøf i airfryer her
Flere opskrifter med hakket oksekød
Oksefars er en af de mest alsidige råvarer i det danske køkken. Det kan bruges i alt fra klassikere som hakkebøf med bløde løg og frikadeller til mexicansk inspirerede favoritter. Vi har samlet vores bedste opskrifter med hakket oksekød, så du nemt kan finde masser af inspiration til nye måltider, der passer til både hverdag og weekend. Uanset om du er til det traditionelle eller vil prøve noget nyt, kan du finde opskrifter, der bliver et hit hos både store og små.
Find madinspiration her
Hvad er din erfaring med opskriften?