Grillet nakkefilet i tortillas

Herunder finder du opskriften på hvordan du tilbereder en nakkefilet med grillet tortillas og sprøde rodfrugter.

Ribeyes fra Dansk Kalv er altid lækkert på grillen. Her får den en ekstra sommerlig twist i en ret med tortillas og mangosalsa.

De grillede tortillas og den friske spidskålssalat er et sprødt og smagfuldt indslag, der løfter enhver grillmenu. Og hvad passer bedre til det end en grillet Sommer Griller?

I denne opskrift får du grillet kotelet, der først marineres i citron og salvie og derefter toppes med sprød, lufttørret skinke. Koteletterne serveres med grillede kartofler med salvie, karamelliseret citron og smørmøre forårsløg – en komplet tallerken med både friskhed, dybde og balance. Perfekt til en sommermiddag i haven eller når du vil give klassiske koteletter et løft.

Pølser på grillen smager skønt. De bliver ekstra sprøde og får en god smag af røg. Men hvad serverer man til grillpølsen? Vi har her lavet en opskrift med GØL Grillpølser og en sommersalat på grillet asparges og soltørrede oliven.

Velbekomme!

Mange kender den klassiske opskrift på madpandekager med fyld. Her har vi skiftet nogle af ingredienserne ud og i stedet krydret den med bacon. Tortillaen egner sig perfekt til en let aftensmad, i madpakken eller som eftermiddagssnack. Den smeltede ost i kombination med den sprøde bacon er bare et skønt match, som de fleste vil synes om.