Gnocchi med bacon

Smagfuld minestronesuppe med lækkert fyld

Minestronesuppen er inspireret af Italien - suppen er lavet på røde tomater og fyldt med gnocchi-pasta og tørrede tomater, som man kender det fra Italien. Italien er ikke kun kendt for deres sprøde pizzaer og pastaretter, men også for deres smagfulde suppe, og denne suppe er god til alle aldre. Toppet med sprødstegt bacon, spinat og flager af parmesan udgør den et superlækkert måltid.

Denne opskrift på en cremet pastaret byder på en skøn blanding af saftige svampe, sprødstegt bacon og frankfurtere i en smagfuld flødesauce. Pastaretten er nem og kan laves på bare 30 minutter. Den er derfor perfekt til de dage, hvor du vil forkæle dig selv og dine nærmeste med noget ekstra lækkert uden at bruge lang tid i køkkenet.

Med en one pot pasta, kan du spare på opvasken og nøjes med at bruge én enkelt stor gryde til madlavningen. Det er en hurtig og nem opskrift, som alle kan lide.

Kombinationen af bacon, løg og svampe giver en perfekt smag og pasta, fløde og spinat giver fylde til denne mættende og velsmagende one pot pastagryde med chiliolie.

Her får du en cremet pastaret med bacon, der fungerer som hurtig aftensmad til bordet.

Pasta med squash og sprødt bacon er en cremet og smagfuld ret, der kombinerer squashsauce med perfekt kogt pasta og knasende bacon. Toppet med parmesanflager og frisk basilikum er denne ret både nem og luksuriøs – perfekt til hverdage og hyggelige middage med familie eller venner.

Spaghetti Amatriciana er en klassisk italiensk inspireret pastaret, der kombinerer en enkel tomatsauce med sprøde bacontern (eller pancetta) og et strejf af hvidløg. Retten er hurtig at lave og fyldt med smag, hvor det salte bacon, søde tomater og friskrevet ost skaber en perfekt balance. Perfekt til en nem hverdagsmiddag med et strejf af Italien.