Forloren hare med bagte grøntsager

Er du på udkig efter en lækker og hjemmelavet bowl? så prøv denne opskrift med krydret kalvekød i strimler, lækre grøntsager, nudler , hjemmelavede rå marinerede rødløg og æbler samt bagte gulerødder og svampe. Følg tilberedningen nedenfor, resultatet vil ikke være skuffende. God fornøjelse og velbekomme.

Disse fyldte bagte peberfrugter er en farverig og smagfuld ret, der kombinerer saftigt oksekød med krydderurter og grøntsager. Perfekt til en let og mættende middag eller som tilbehør, hvor de bagte peberfrugter giver retten en sødme, som balancerer fyldets krydrede smag.

Rigtig mange af os tænker nok på burgere med pomfritter, når vi forestiller os et rigtig syndigt måltid. Men her får du et bud på en burger til de kødfri dage, og hvor der er masser af muligheder for at supplere op med endnu flere grøntsager. Du kan for eksempel supplere de bagte kartoffelfritter med gulerodsfritter, og så i øvrigt servere en lækker gang råkost eller salat til burgeren.

Hjemmelavet baconsmør er en nem smagsgiver, der kombinerer det bedste fra to verdener: smør og sprødstegt bacon. Den salte, røgede smag gør det perfekt som tilbehør til bagte kartofler, grillede grøntsager eller en saftig bøf. Rør det sammen på få minutter og form det gerne til en rulle, så det er klar til at skære i skiver – lige til at lægge på en varm ret, hvor det kan smelte og give ekstra smag.

Med honningmarinade og grillede grøntsager

Svinemørbrad er magert kød, men når man vikler bacon rundt om(barderet), bliver resultatet både mørt og smagfuldt. I det hele taget opnåes gode resultater på grillen med fisk, skaldyr, kød og grøntsager, der bliver viklet med bacon inden tilberedning.

Broccolitærte med bacon er en rigtig familieklassiker – både på grund af dens lækre smage, men også fordi det er en genial måde at camouflere grøntsager, når retten serveres for de mindste i familien.

Denne opskrift på broccolitærte er fyldt med frisk broccoli, luftig æggemasse og knasende, sprøde bacon, og så er den en perfekt til travle hverdagsaftener, da forberedelsestiden er minimal.

Velbekomme!