
Ingredienser
500 gØkologisk flanksteak hvidløg og urtemarineret
1 fennikelknold
1 spsk. citronsaft
1 spsk.olivenolie
1 bundtradiser
300 gfine ærter
150 grygeost
8 skiverskiver groft rugbrød
Salt & friskkværnet peber
Tilberedning
Flanksteak
Fennikel
Røget ærtecreme
Sprødt rugbrød
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 317 |
Energi (kcal) | 140 | 444 |
Fedt (g) | 7.4 | 23 |
Kulhydrater (g) | 4.7 | 15 |
Protein (g) | 15 | 47 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.