Banh Mi sandwich med ribbenssteg
Prøv denne Banh Mi sandwich med et dansk twist! Saftig ribbenssteg kombineres med sprøde lynsyltede grøntsager og en lækker sesamdressing, alt sammen serveret i let baguettebrød. Denne sandwich er perfekt til en lækker frokost eller som et let måltid på en travl dag.

Ingredienser
Ribbenssteg
700 g
Salt
Sesamdressing
8 spsk.god mayonnaise
3 spsk.mørk sesamolie
1 spsk.fintrevet ingefær
Saften af en lime
Salt og peber
Lynsyltede grøntsager
0,5 agurk
2 gulerødder
0,25 kinaradise
1 dlæblecidereddike
0,75 dlrørsukker
0,5 dlhvidvin
Salt
Anretning
4 sprøde baguettes
8 stilkekoriander
Tilberedning
Ribbenssteg
Sesamdressing
Lynsyltede grøntsager
Anretning
Tips
Top eventuelt også din sandwich med tynde skiver rød chili, hvis du kan lide det lidt stærkt.







Hvad er din erfaring med opskriften?