Bagte søde kartofler
Ovnbagte søde kartofler er både nemme og lækre – og de smager fantastisk med creme fraiche, sprød bacon og frisk purløg. En skøn kombination af sødme og salt, der gør sig godt som tilbehør til aftensmaden eller som et let måltid i sig selv.

Ingredienser
Tilberedning
Bagte søde kartofler
Servering
Vær den første til at bedømme denne opskrift
FAQ
Det afhænger af størrelsen på den søde kartoffel og tilberedningsmetoden. En hel sød kartoffel bages typisk i 40–50 minutter ved 200 °C i ovn. Halverede kartofler tager ca. 30 minutter, og i airfryer går det endnu hurtigere – omkring 15–20 minutter ved 180 °C.
Vask og skrub de søde kartofler grundigt. Skær dem evt. over på langs og pensl med olie. Krydr med salt og peber, og bag i ovn eller airfryer, til de er møre hele vejen igennem.
Du kan også pakke dem ind i stanniol, hvis du ønsker en blødere overflade.
Se vores opskrift på søde kartofler i airfryer
Halverede søde kartofler bages typisk i 30 minutter ved 200 °C varmluft. Hele søde kartofler kan tage op mod 45–50 minutter. Tjek med en gaffel – når den glider let igennem, er kartoflen klar.






Hvad er din erfaring med opskriften?