
Ingredienser
BACON SILD
4 stk.hele marinerede sild
125 g
1 bundtestragon
1 bundt kørvel
1 bundtpersille
2 stænglerblad selleri
1 bakkekarse
1 bundtpurløg
1 stk.fennikel
MAYONNAISE
3 stk.æggeblommer
1 tsk.sennep
2 dlolie
Saft fra en halv citron
Salt
SERVERING
250 g
Diverse spiselige blomster
4 skiverrugbrød