Tapasmarmelade med æble og bacon

Bacon Æble Sundae er en lækker dessert, hvor det salte bacon bliver kombineret med en lækker vaniljeis og karamelsovs.

Æbler er i sæson i efteråret og smager derfor helt vidunderligt på denne årstid. Æblernes syrlige smag spiller godt sammen med det søde og salte, og derfor er denne kombination af det syrlige æble, den søde sukkerlage og det salte bacon i denne ret helt vidunderlig.

Kandiserede æbler med bacon crumble en ret nem måde at lave et lækkert og efterårsagtigt æble på helt velegnet til efterårets højtider, eksempelvis Halloween og jul med et skønt bacon-twist.

Der er næsten ikke noget bedre end hjemmebagte æbleskiver, når vi nærmer os julemåneden. Prøv opskriften på disse velsmagende æbleskiver med bacon og timian. Fordi vi har tilføjet baconstykker i dejen, vil disse æbleskiver egne sig fremragende som madbrød.

Denne opskrift på broccolisalat med ærter og bacon er et hit hos både store og små. Salaten byder på et mix af sprød broccoli og salte bacontern, som toppes med søde grønne ærter og frisk granatæble. Oven i hatten har vi tilføjet rødløg, peanuts og agurk, så salaten får lidt ekstra crunch. Til sidst er den toppet med en dressing – en smagfuld kombination af creme fraiche og sød sennep rundet af med hvidløg og citronskal, der binder det hele sammen. Nyd salaten som lækkert tilbehør, og server den for dem, du holder af.

Her har vi lavet en burger med and, æbler, rødkål og bacon i. Prøv dem her. 

Velbekomme!

Julesalat med blåskimmelost er en farverig og smagfuld salat, der kombinerer julens bedste ingredienser i én lækker ret. Sprøde bacontern, søde rødbeder og græskar møder den cremede blåskimmelost, hvilket skaber en perfekt balance mellem salt, sødt og fyldigt. Den lækre dressing af granatæblesirup og eddike binder smagene sammen og giver en let sødme og syrlighed, der løfter hele retten. Julesalaten er ideel som forret eller som tilbehør til hovedretter på julebordet og imponerer både med sin smag og sit festlige udseende.