Pålægssalat med bacon og hytteost

Risotto med spinat og bacon er perfekt til de dage, hvor du gerne vil servere en lækker og smagfuld middag, der ikke kræver alverdens forberedelse. Denne risotto er delikat og cremet på grund af osten, frisk fra spinaten og fyldt med umami fra den stegte bacon.

Du kan servere risotto som en let frokost, der er dejlig mættende. Eller du kan servere den til aftensmad med en salat og et hjemmelavet brød til.

I denne opskrift får du vores bud på en sandwich med hjemmelavet durumbrød. Vi serverer sandwichen med sprød bacon, tomat, salat og ost. Men du kan servere den med lige præcis det du har lyst til.

Hvis frokosten eller aftensmaden skal gå hurtigt, er Piadina wraps et oplagt valg. De sprøde og lækre wraps serveres med salat og fyld af stegt peberfrugt, ost og bacon.

Prøv en smagfuld og saftig kyllingesandwich. Sandwichen består at tykke skiver af kyllingepålæg, sprød bacon, cremet avocado, hytteost og frisk persillepesto i tre lækre lag brød. I denne opskrift bruger vi et kernerigt og saftigt rugbrød, men du kan også sagtens bygge sandwichen i et lækkert surdejsbrød eller på sprødt toastbrød.

Denne farverige salat med quinoa er en god frokost på farten – og en lækker vej til masser af gode grøntsager. 

Vi har blandet vores quinoa salat med edamamebønner og hytteost, så du får et måltid, der mætter godt. De friske spirer og den sprøde spidskål tilfører et knasende lag til salaten, og chili mayoen giver en cremet konsistens.

Salat med kylling og bacon-karrydressing – en frisk og fyldig salat, der kombinerer sprød bacon, saftig kylling og en cremet karrydressing med et let krydret twist. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad, der både mætter og forkæler smagsløgene med hver bid.