Blomkålsblinis

Blinis er små, luftige pandekager, der kan varieres på et utal af måder. Denne opskrift med rødløg, cremet friskost og sprød bacon er et oplagt valg som forret til særlige anledninger. Uanset om du står for nytårsmiddagen, får gæster på besøg eller vil forkæle familien med en let snack, giver blinis en fuldendt smagsoplevelse i bare én bid. Du kan endda forberede dem på forhånd, så de er klar til anretning, når hyggen kalder.

Det her er et sjovt indslag til en baconsnack, som enhver Bacon fan vil elske. Server snacken til en festlig anledning, eller som en del af en brunch når der kommer gæster  

Halloumi osten er en mild og lækker ost, der med sin salte smag hos nogle er kendt som ostens bacon. Så hvorfor ikke mikse ostens svar på bacon med rigtig bacon? Halloumi er ikke den mest udbredte ingrediens i det danske køkken, men den vinder mere og mere ind hos mange, da den har et højt proteinindhold og dermed giver en dejlig mæthedsfølelse. Opskriften her er ideel som snack en eftermiddag eller måske til tapasbordet. Den vil med garanti falde i smag hos de fleste og måske endda også hos dem, der ikke ellers er vilde med ost.  

Bruschetta med figner, brie og bacon er en smagfuld kombination af sødt, salt og cremet på et sprødt stykke brød. De søde figner, den milde og cremede brie og det sprøde bacon skaber en perfekt balance, der gør denne bruschetta til en elegant appetizer eller en let forret, der imponerer ved enhver lejlighed.

Bacon twisters er en perfekt ret at servere på farten. De fleste børn er vilde disse bacontwisters.

Bacontwisters er perfekt til madpakker, udendørsmad eller hvis I skal have noget mad med på farten. Nyd fx bacontwisters på en skovtur med familien, ude i haven, når I tilbereder mad på bål eller grill, eller på farten, når I er på vej i sommerhuset.

Elsker du snacks med sprød skorpe og cremet ost? Så skal du prøve vores chili cheese tops med bacon! Kombinationen af røget bacon, smeltet cheddar og et let chili-spark gør disse små ostekugler til en perfekt snack, når du skal forkæle venner, samle familien eller bare have noget ekstra godt til hyggen. De er nemme at lave, og du kan servere dem som appetizer, til tapasbordet eller til en film-aften.