Souvlaki og græsk salat
Souvlaki og græsk salat er en klassisk kombination fra det græske køkken, der forener møre, krydrede kødstykker med en frisk og sprød salat. Retten er enkel at lave og fyldt med autentiske smage som oliven, feta og oregano. Perfekt til en hyggelig middag eller som del af en større græsk inspireret menu.

Ingredienser
Souvlaki
Græsk salat
Tilberedning
Souvlaki
Græsk salat
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 363 |
Energi (kcal) | 163 | 592 |
Fedt (g) | 12 | 44 |
Kulhydrater (g) | 5.3 | 19 |
Protein (g) | 8.1 | 29 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.
Flere grillretter
Souvlaki smager fantastisk fra grillen, og der er mange andre spændende opskrifter at prøve. Udforsk vores grillopskrifter og find din næste favorit.
Lav din egen tzatziki
Giv retten det autentiske græske touch med hjemmelavet tzatziki. Den friske smag passer perfekt til både souvlaki og græsk salat.