Antonius Svinemørbrad

Produktet findes i flere vægte. ANTONIUS er 100% dansk, fra grise født og opdrættet hos udvalgte landmænd. Krølle på halen, 30% mere plads, frisk strøelse og fritgående søer giver grise fra Antonius 2 hjerter i det statslige dyrevelfærdsmærke. Antonius er 50% Duroc race, hvis særlige fedtmarmorering sammen med 3 dages modning af kødet giver ekstra smag og mørhed. Mørbrad af gris med bimørbrad er særligt udvalgt, afpudset og mager kød. Mørbrad kan anvendes hel eller udskåret i utallige retter og er velegnet til både stegning på pande, i ovn eller på grill. Find opskrifter til både hverdag og weekend på www.antonius.dk