Pasta carbonara
Med sin cremede konsistens og velbalancerede smag er pasta carbonara en af de mest elskede italienske retter. Den fyldige sauce smelter sammen med sprød bacon og al dente spaghetti, der gør hver mundfuld til en oplevelse for dine smagsløg. Vores pasta carbonara opskrift passer perfekt til et hyggeligt hverdagsmåltid, men kan også serveres, når du vil forkæle dine gæster med en bid af Italien. Kombinationen af salt, umami og blød pasta gør retten uimodståelig hver gang.

Ingredienser
Pasta carbonara
Tilberedning
Tips
Pift din carbonara op med grønt
Vil du give din pasta carbonara det sidste touch, kan du med fordel toppe retten med lidt friskhakket persille eller fintrevet citronskal. Ønsker du at få endnu flere grøntsager ind i retten, kan du tilsætte finskåret squash til din pasta – så har du nemt et grønnere take på en klassiker!





