Jordskokkesuppe med bacon og pesto

Cremet og smagfuld jordskokkesuppe

Jordskokkesuppe er en enkel og smagfuld suppe. Jordskokker giver den søde og naturlige smag, som gør suppen perfekt til hele familien. I denne version er den klassiske suppe toppet med sprødstegt bacon i tern og friske æbletern. Prøv den næste gang der står suppe på menuen.

Den lækre, cremede og milde aspargessuppe er nok en af de supper, der har allerflest fans på tværs af alle generationer. Aspargessuppen er en rigtig klassiker til natmad, men vi synes, at den kan spises lige, når du har lyst til noget lækkert og varmende.

I denne aspargessuppeopskrift har vi stegt sprød bacon, der bruges til en dejlig knasende topping på den varme suppe – perfekt til de koldere dage. Vi har givet suppen et ekstra krydret pift med en aromatisk basilikumpesto, der bliver til et flot grønt ’dryp’ på suppen.

Jordskokkesuppe er en lækker og cremet grøntsagssuppe, der både varmer og imponerer. Den har en mild, nøddeagtig smag, som passer perfekt til efterår og vinter – eller når du bare trænger til noget hjemmelavet og komfortabelt. Her laver du suppen helt fra bunden med hjemmekogt fond, sauterede jordskokker og en rund finish med fløde og citron. Servér med sprødstegt bacon og frisk timian – og nyd en skål suppe, der både er enkel og fyldig.

Pastasalat med pesto og bacon er perfekt til hele familien. Det er nemt at forberede pastasalaten i god tid, hvilket gør den til det ideelle tilbehør til enhver lejlighed. Den er perfekt til en picnic, som tilbehør til grillen, eller endda som en lækker madpakke, du kan tage med på farten.

Butterdejstærte er en nem og smagfuld ret, perfekt som aftensmad på en travl hverdag. I denne opskrift har vi fyldt tærten med pesto, saftige tomater, mozzarella og sprød bacon. Den knasende butterdej og det lækre fyld gør tærten til et hit, serveret med en frisk grøn salat ved siden af.