Is med bacon

Brownie falder i de flestes smag, men brownie med bacon vil med garanti blive et endnu større hit. Den klassiske, bløde chokoladekage får et ekstra twist med sprødt bacon, der giver en spændende kontrast mellem sødt og salt. En kombination, der overrasker – og som hurtigt får gæsterne til at tage et ekstra stykke. Hvad med at bage den til den næste fødselsdag, kaffeaftale eller hyggelige sammenkomst? Server gerne brownien lun med flødeskum eller et dejligt stykke is, og gør desserten ekstra indbydende. En anderledes kage, der både vækker nysgerrighed og bliver husket.

Her har vi lavet en opskrift på vafler med hjemmelavet is og selvfølgelig bacon. Den salte smag fra baconen komplimenterer nemlig den søde smag i vafler og isen virkelig godt. Prøv det!

Velbekomme!

Denne opskrift er en sjov og anderledes måde at bruge bacon på.

Fyld den sprøde bacone med  fx topping som salat eller hvis du er mere til det søde; med kugler af is.

Hvad med at kombinere det søde med det salte i form af Bacon Candy? En lækker snack til den søde tand, der kan bruges til lidt af hvert. Prøv eksempelvis den kandiserede bacon til en kugle af din yndlings is.

Forkæl dine smagsløg med en gourmetret, hvor mørt svinemørbrad møder syltet bacon, frisk tomatsalat og en unik rucola-is. Kombinationen af det saftige kød, det syrlige og sprøde bacon og den friske is giver en smagsoplevelse, der løfter din middag til et nyt niveau.

Bacon i den søde frosting? Man kan undres over kombinationen af smør, flormelis og stegt bacon, men det er som om, at jo sødere kage desto mere bliver baconstykkerne som små prikkende saltbobler på tungen.