Crispy wontons

Wontons er små, sprøde lækkerier, der altid imponerer. Knasende udenpå og saftige indeni - den perfekte kombination fra det asiatiske køkken. De små pakker fungerer både som snack, forret eller som del af et større måltid. Med lidt forberedelse kan du hurtigt lave en portion wontons, der både glæder familien og imponerer dine gæster. Kombinationen af sprødhed, varme og aromatisk fyld gør hver bid til en lille smagsoplevelse, der kun bliver bedre, når du serverer en skøn dip til.

35 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown
Crispy wontons

Ingredienser

500 g
1 bundtforårsløg
1 løg
1 tsk.salt
0,5 tsk.sukker
0,5 tsk.hvid peber
2 tsk.fiskesauce
1,5 tsk.soyasauce
0,5 tsk.tredje krydderi (kan udelades)
1 spsk.kartoffelmel (strøgen)
140 gvandkastanjer
400 gwonton pastry/wrapper
1 lsmagsneutral olie
Sød chili-sauce

Snacks til den lille sult

Når sulten melder sig mellem måltider, er små snacks som wontons perfekte. De er lette at spise med fingrene, fyldt med smag og tilfredsstiller lige præcis nok uden at blive tunge. Vi har samlet vores bedste snacks, der nemt kan serveres til eftermiddagshygge eller som en lille bid før aftensmaden, så du kan finde inspiration til nye kreationer i køkkenet.

Find vores snack-idéer her

Lav din egen chili sauce

Giv dine crispy wontons et ekstra pift med en hjemmelavet chili sauce. Den søde og let krydrede smag skaber en perfekt kontrast til den sprøde mundfuld. At lave sin egen sauce er både hurtigt og nemt, og du kan justere styrken, så den passer lige til din smag. Server saucen ved siden af dine wontons som dip, og oplev, hvordan det lille ekstra touch kan gøre stor forskel.

Se hvordan du gør her

Sprøde asiatiske snacks

Vil du prøve flere små lækkerier fra det asiatiske køkken? Så er det oplagt at kaste dig ud i vores opskrift på hjemmelavede forårsruller. Den gyldne, sprøde dej giver knas, mens det saftige fyld skaber en smagsrig dybde. Du kan med fordel kombinerer flere forskellige småretter og lade dine gæster smage sig igennem en verden af sprødhed og fyldige smagsnuancer.

Få opskriften på forårsruller med pulled pork

Når du vil servere tapas

Crispy wontons er ideelle på et tapasbord, hvor små retter skaber en spændende variation. Den sprøde tekstur og det aromatiske fyld gør dem til et hit blandt både børn og voksne - perfekt til festlige anledninger eller en afslappet middag. I vores opskriftsamling finder du masser af inspiration til andre småretter, friske grøntsager og dips, der kan kombineres med wontons, så du kan skabe et farverigt bord, der inviterer til hygge og samvær.

Lad dig inspirere til flere tapas-retter