Bacon på grill

Findes der noget bedre tilbehør end friske asparges med bacon? Det tager ingen tid at lave, og så er det en dejlig smagskombination af de friske asparges og det salte bacon.

Den klassiske sommerret kan laves på grillen en varm sommerdag, men de kan også sagtens laves på regnvejrsdage, hvor vejret ikke er til at tænde op i grillen, og i denne opskrift fortæller vi, hvordan aspargesene laves på grill, pande og i ovn.

Med honningmarinade og grillede grøntsager

Svinemørbrad er magert kød, men når man vikler bacon rundt om(barderet), bliver resultatet både mørt og smagfuldt. I det hele taget opnåes gode resultater på grillen med fisk, skaldyr, kød og grøntsager, der bliver viklet med bacon inden tilberedning.

Pastasalat med pesto og bacon er perfekt til hele familien. Det er nemt at forberede pastasalaten i god tid, hvilket gør den til det ideelle tilbehør til enhver lejlighed. Den er perfekt til en picnic, som tilbehør til grillen, eller endda som en lækker madpakke, du kan tage med på farten.

"Bacon explosion" med fyld af peberfrugt og løg

I denne opskrift på farsbrød med fyld og bacon er der ekstra meget spark på smagene. Vi har tilføjet fyld af peberfrugt og penslet den sprøde bacon med barbecuesauce, der giver en lækker og røget eftersmag. Farsbrødet kan laves på grillen for at få en lækker grillsmag, men det smager bestemt også himmelsk efter en tur i ovnen.

Hos machogrilleren er der tradition for en gedigen hotdog med en velgrillet kvalitetspølse svøbt i ketchup og pyntet med bacon. Og grønt skulle jo være så godt for øjnene, så mens du får gang i grillen, kan din bedre halvdel med fordel tilberede den nemme agurkesalat med et twist af chili. Herligheden serveres med en kold øl.

Kartoffelsalat er en perfekt ret at servere for familien. De fleste børn er vilde med den cremede dressing, der hældes over kartoflerne.

Nyd fx kartoffelsalaten på en skovtur med familien, server den ude i haven, når I tilbereder mad på bål eller grill, eller spis den på vej i sommerhuset.

Velbekomme!