Asiatisk hotdog med spicy ketchup og hot pickles

Asiatisk hotdog med spicy ketchup og hot pickles

Hotdogs findes i mange afskygninger - du kan bl.a. finde flere opskrifter her på siden - her har vi lavet en asiatisk inspireret version af den klassiske hotdog med en spicy ketchup og hot pickles.

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afGØL
Asiatisk hotdog med spicy ketchup og hot pickles

Ingredienser

4 stk.
GØL Frankfurter
4 stk.pølsebrød

SPICY KETCHUP

1 dlketchup
1 spsk.soja sauce
2 spsk.østerssauce
1 tsk.brun farin
0,5 tsk.salt
1 spsk.rød karrypasta

HOT PICKLES

1 stk.agurk
1 stk.rød chili
1 stk.skalotteløg
4 spsk.lys eddike
3 spsk.vand
3 spsk.rørsukker
0,5 tsk.salt