Græskarsuppe med chili, kylling og jordskokker, drysset med bacon

Dette er en opskrift på en klassisk tærte med kylling og bacon, dog med et tvist af smeltet mozzarella og løg. Inden servering anbefaler vi, at du drysser tærten over med snittet forårsløg for at give tærten et friskt pust. Drys ligeledes med sprødstegte bacontern, for at give noget ekstra knas til retten.

Kylling i karry er perfekt til hverdagsmad, og er et sikkert hit bland både voksne og børn. Server denne ret med mangochutney, cashewnødder og grofthakket koriander for at opnå en skøn smagsoplevelse. Mens mange kender den klassiske ret kylling i karry, er der nok ikke så mange, der har prøvet retten med et drys bacon ovenpå. Følg opskriften herunder og oplev, hvordan baconen tilfører en skøn smag til retten. 

Græskar er i højsæson til halloween, og derfor er det oplagt at lave denne krydrede suppe til de kolde og mørke aftener i efteråret, eller som et festligt indslag til Halloween. Græskar er smagsmæssigt utrolig nemme at arbejde med. Det er også græskaren, der giver denne suppe en fyldig smag og cremet konsistens.

Aspargessuppen passer perfekt til en vinter- eller efterårsaften, hvor kulden presser sig på. Den giver en dejlig varme og smager fantastisk med bacon, der giver suppen ekstra salt og lidt mere konsistens.

Prøv vores jordskokkesuppe med sprødt bacon og pesto. Den sprøde bacon giver en uimodståelig saltet knas, der gør suppen ekstra lækker. Perfekt til en varmende middag.