Cremet græskarsuppe

Løgtærte med bacon er en lækker kombination af søde, gyldne løg og sprød bacon i en cremet æggefyld. Serveret med en silkeblød græskarpuré, der tilfører både smag og farve, er denne tærte perfekt til både frokost og aftensmad. En enkel ret, der imponerer med sin balance af smag og tekstur.

Denne opskrift er en ny og sjov måde at spise de klassiske fyldte peberfrugter på, og et hyggeligt og børnevenligt indslag særlig velegnet til Halloween. De orange peberfrugter minder meget om et græskar i facon og farve, og de er lette at skære ansigter i – både glade og mere uhyggelige ansigtsudtryk.

Suppe alla bacon-majs chowder med rejer – en himmelsk kombination af cremethed, sødme og salt sprødhed! Den klassiske majs chowder får ekstra karakter med sprødt bacon og saftige rejer. Perfekt som en forret eller hovedret, der både varmer og forkæler smagsløgene.

Når efteråret banker på, er det tid til suppe! Denne butternut suppe kombinerer sødme fra butternut squash og gulerødder med varme krydderier og cremet kokosmælk. Toppet med saftig Tulip Pulled Pork, sprøde solsikkekerner og cremet feta, får du en fyldig og smagfuld ret, der er lige så god til hverdag som til gæster.

Kartoffelsalat er en perfekt ret at servere for familien. De fleste børn er vilde med den cremede dressing, der hældes over kartoflerne.

Nyd fx kartoffelsalaten på en skovtur med familien, server den ude i haven, når I tilbereder mad på bål eller grill, eller spis den på vej i sommerhuset.

Velbekomme!