Varm leverpostej i ovn
Varm leverpostej i ovn er en klassiker, der bare virker – uanset om det er til frokost, aftensmad eller en hyggelig weekendservering. Når du bager leverpostej i ovnen, bliver den lun, cremet og nem at få helt rigtig, også hvis du starter med frossen leverpostej som her. Her får du en enkel metode til leverpostej i ovn, der passer sig selv, mens du klarer resten.

Ingredienser
Tilberedning
Tips
Tips og variationer
Klassisk tilbehør til varm leverpostej
- Syltede rødbeder på glas: Det syrlige modspil, der altid virker til lun leverpostej.
- Agurkesalat: Sprød, frisk og perfekt til leverpostej i ovn – især på rugbrød.
- Stegt bacon: Sprødt bacon løfter både smag og tekstur og gør leverpostejen mere fyldig.
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
|---|---|---|
Total antal gram | 100 | 139,2 |
Energi (kcal) | 207,1 | 288,2 |
- Energi (kJ) | 866,4 | 1.205,8 |
Fedt (g) | 12,5 | 17,4 |
- heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 | 0 |
Kulhydrater (g) | 13,3 | 18,5 |
- heraf sukkerarter (g) | 1,9 | 2,6 |
Kostfibre (g) | 2 | 2,8 |
Protein (g) | 9,4 | 13 |
Salt (g) | 1,7 | 2,3 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.









Hvad er din erfaring med opskriften?